
اسید تارتاریک Tartaric acid
محصول جدید
اسید تارتاریک یک اسید دوپروتونه و ارگانیک می باشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوهها و سبزیجات همانند موز، انگور و تمر هندی یافت می شود. همچنین اسید تارتاریک یکی از اسیدهای موجود در شراب می باشد.
چگالی: ۱٫۷۹ گرم بر سانتیمتر مکعب
فرمول: C4H6O6
جرم مولی: ۱۵۰٫۰۸۷ گرم بر مول
- ۹۷/۰۴/۲۶