
اسید استئاریک
محصول جدید
اسید استاریک یا اسید استئاریک استایریک اسید) نیز تلفظ میشود) و یا ۱۸:۰ یک اسید چرب اشباع شده با نام رسمی اسید اکتا دکانوئیک octadecanoic در طبقه بندی آیوپاک IUPAC میباشد.
چگالی: ۹۴۱ کیلوگرم بر متر مکعب
فرمول: C18H36O2
جرم مولی: ۲۸۴٫۴۷۷۲ گرم بر مول
نقطه جوش: ۳۶۱ °C
- ۹۷/۰۴/۲۶